Insumos Aprovados Para Produção Orgânica
A OrgânicosPro apoia a garantia da qualidade orgânica desenvolvendo informações e orientações claras sobre os insumos e produtos para agricultura orgânica, assim os produtores e profissionais podem encontrar os produtos apropriados para operações orgânicas de acordo com a Lei 10831/03 e suas normas.
Encontre aqui a lista atualizada de insumos para a produção orgânica – basta digitar na busca o insumo ou substância desejado, filtrar por categoria de utilização, status ou o que preferir. Veja como estão organizados o resultados:
Permitido
Permitido com restrições
Proibido
Ácido Fosfórico (Processamento)
- Nome
- Ácido Fosfórico (Processamento)
- Categoria
- Higienização de instalações e equipamentos empregados no processamento de produto orgânico
- Produtos de limpeza e desinfecção para uso em contato com os alimentos orgânicos
- Status
- Permitido com restrições
- Descrição
- Deve ser utilizado de acordo com as boas práticas de manuseio e processamento descritos nos registros da unidade de produção orgânica. Somente para uso em equipamentos de laticínios/leiterias.
- Referência
- Anexo II, IN 18/09
- Anexo IV, IN 18/09
Ácido Fosfórico (Produção Vegetal e Animal)
- Nome
- Ácido Fosfórico (Produção Vegetal e Animal)
- Categoria
- Sanitização de instalações e equipamentos utilizados na produção animal
- Status
- Permitido
- Descrição
- Desde que como parte da composição de produtos comerciais.
- Referência
- Anexo I, Portaria nº 52/2021
Ácido láctico (L-, D- y DL-) (INS 270)
- Nome
- Ácido láctico (L-, D- y DL-) (INS 270)
- Categoria
- Aditivos
- Status
- Permitido
- Referência
- Anexo III, IN 18/09
Ácido láctico (Produção Vegetal e Animal)
- Nome
- Ácido láctico (Produção Vegetal e Animal)
- Categoria
- Alimentação de Animais
- Status
- Permitido com restrições
- Descrição
- Para uso apenas em ensilagem.
- Referência
- Anexo III, Portaria nº 52/2021
Ácido Lático
- Nome
- Ácido Lático
- Categoria
- Higienização de instalações e equipamentos empregados no processamento de produto orgânico
- Produtos de limpeza e desinfecção para uso em contato com os alimentos orgânicos
- Sanitização de instalações e equipamentos utilizados na produção animal
- Status
- Permitido
- Descrição
- Deve ser utilizado de acordo com as boas práticas de manuseio e processamento descritos nos registros da unidade de produção orgânica.
- Referência
- Anexo I, Portaria nº 52/2021
- Anexo II, IN 18/09
- Anexo IV, IN 18/09
Ácido málico (D–, L – ) INS 296 (Processamento)
- Nome
- Ácido málico (D–, L – ) INS 296 (Processamento)
- Categoria
- Aditivos
- Status
- Permitido com restrições
- Descrição
- Regulador de acidez para produtos de origem vegetal, exceto vinagres e fermentados acéticos.
- Referência
- Anexo III, IN 18/09
Ácido nítrico (Processamento)
- Nome
- Ácido nítrico (Processamento)
- Categoria
- Higienização de instalações e equipamentos empregados no processamento de produto orgânico
- Status
- Permitido com restrições
- Descrição
- Deve ser utilizado de acordo com as boas práticas de manuseio e processamento descritos nos registros da unidade de produção orgânica. Uso exclusivo em leiterias.
- Referência
- Anexo II, IN 18/09
Ácido Nítrico (Produção Vegetal e Animal)
- Nome
- Ácido Nítrico (Produção Vegetal e Animal)
- Categoria
- Sanitização de instalações e equipamentos utilizados na produção animal
- Status
- Permitido
- Descrição
- Deve ser utilizado de acordo com o que estiver estabelecido no plano de manejo orgânico.
- Referência
- Anexo I, Portaria nº 52/2021
Ácido Oxálico
- Nome
- Ácido Oxálico
- Categoria
- Produtos de limpeza e desinfecção para uso em contato com os alimentos orgânicos
- Status
- Permitido
- Descrição
- Deve ser utilizado de acordo com as boas práticas de manuseio e processamento descritos nos registros da unidade de produção orgânica
- Referência
- Anexo IV, IN 18/09
Ácido pelargônico
- Nome
- Ácido pelargônico
- Status
- Permitido com restrições
- Descrição
- Autorizado na condição de herbicida, desde que obtidos de fontes naturais ou por síntese através da clivagem oxidativa do ácido oleico. Permitido somente com a autorização da certificadora.
- Referência
- Anexo VII, Portaria nº 52/2021
Ácido peracético
- Nome
- Ácido peracético
- Status
- Permitido com restrições
- Descrição
- Autorizado na concentração máxima de 2% na formulação, com diluições que não excedam concentração de 0,005% para tratamentos preventivos e de 0,4% para tratamentos curativos. Permitido somente com a autorização da certificadora.
- Referência
- Anexo VII, Portaria nº 52/2021
Ácido Peracético (Processamento)
- Nome
- Ácido Peracético (Processamento)
- Categoria
- Higienização de instalações e equipamentos empregados no processamento de produto orgânico
- Produtos de limpeza e desinfecção para uso em contato com os alimentos orgânicos
- Status
- Permitido
- Descrição
- Deve ser utilizado de acordo com as boas práticas de manuseio e processamento descritos nos registros da unidade de produção orgânica.
- Referência
- Anexo II, IN 18/09
- Anexo IV, IN 18/09